"Hacer un menú de cinco euros es imposible"

"Hacer un menú de cinco euros es imposible", se asegura desde La Guinda, en la Calle Lancia. 

Se trata de uno de los establecimientos hosteleros de la ciudad que ofrece uno de los carteles más llamativos de la restauración leonesa: "Plato del día, 5 euros".

Pero "es un plato, no un menú; con el coste actual de la materia prima no se puede elaborar un menú por ese precio".

5 euros y bebida al margen

Así que, con el fin de facilitar al comensal la posibilidad de un menú asequible, se ha segmentado el coste por plato: 5 euros y la bebida al margen.

De este modo se pueden conseguir "medio menú" por apenas siete euros, una opción asequible para quienes no tienen la posibilidad de elevar el gasto.

En todo caso en el plato está garantizada la abundancia y la calidad del producto: "Tienes garbanzos, lentejas, potaje, arroz a la cubana... cada día hay una especialidad", añade.