Santa María del Páramo celebra su XVI alubiada popular con 700 raciones
Santa María del Páramo vivió este fin de semana uno de los momentos más esperados de sus fiestas patronales: la tradicional alubiada popular, que alcanzó su 16ª edición con el reparto de unas 700 raciones.
Este evento culinario se ha convertido en una referencia dentro del programa festivo, atrayendo a vecinos, visitantes y expositores de la Feria Multisectorial y Agroalimentaria.
Tradición y gastronomía leonesa
Desde el Ayuntamiento se subrayó que la alubiada “refuerza la identidad y la tradición del municipio en torno a un plato tan característico de la gastronomía leonesa”.
La iniciativa, destacan, mantiene viva una costumbre que une a generaciones en torno a la mesa y que se ha consolidado como una de las actividades más concurridas.
Ambiente de convivencia
La alcaldesa, Alicia Gallego, mostró su satisfacción por la gran participación en esta edición y por el clima festivo que se vive en la localidad: “El ambiente de convivencia y disfrute que estamos viviendo estos días en nuestro pueblo, que una vez más se convierte en un punto de encuentro para miles de personas”.
Un programa para todos
La alubiada se enmarca dentro de un programa festivo que combina tradición, cultura, gastronomía y diversión para todas las edades.
Las calles del municipio se han llenado de vecinos y visitantes, generando un ambiente acogedor que ha reforzado el papel de Santa María del Páramo como centro de encuentro durante estos días de celebración.