León se rinde a la tortilla en un fin de semana de sabor y fiesta
La tortilla de patata volverá a ocupar el centro de la escena gastronómica leonesa este fin de semana con la celebración de la segunda edición del festival "Sabe a Tortilla", una cita impulsada por la plataforma "León se come" que aspira a consolidarse como uno de los encuentros culinarios más destacados de la ciudad.
El evento se desarrollará entre el 19 y el 21 de junio y, como principal novedad, estrena ubicación en el Palacio de Exposiciones de León, un recinto que permitirá ampliar la oferta y la capacidad de asistencia respecto a la edición inaugural.
Recepción institucional a los organizadores
La presentación de la cita contó este miércoles con el respaldo del Ayuntamiento de León. El alcalde, José Antonio Diez, recibió en el Consistorio de San Marcelo a Ana Beltrán y Álvaro Iglesias, creadores de la plataforma gastronómica "León se come" y promotores del festival.
La iniciativa nació con el objetivo de promocionar la cultura gastronómica local y dar visibilidad a uno de los productos más populares de la cocina española.
Tortillas de León y de toda España
Durante tres jornadas, los asistentes podrán degustar elaboraciones procedentes tanto de establecimientos leoneses como de otras ciudades españolas, lo que permitirá comparar estilos, recetas y formas de entender uno de los platos más reconocibles de la gastronomía nacional.
La organización busca convertir el encuentro en una experiencia gastronómica diversa en la que convivan tradición, innovación y productos de distintos territorios.
Mucho más que gastronomía
Además de las degustaciones, el festival incorporará un mercado gastronómico con productores especializados, una zona de food trucks y una programación musical destinada a completar la experiencia de los visitantes.
La combinación de cocina, ocio y entretenimiento pretende atraer a públicos de diferentes edades y convertir el recinto ferial en un espacio de encuentro durante todo el fin de semana.
Tres días de actividad continua
El festival abrirá sus puertas el viernes 19 de junio entre las 17:00 y las 23:00 horas. El sábado 20 funcionará de forma ininterrumpida desde las 12:00 hasta las 23:00 horas, mientras que la jornada de clausura, el domingo 21, se desarrollará entre las 12:00 y las 22:00 horas.
Con esta segunda edición, "Sabe a Tortilla" refuerza su apuesta por situar a León en el mapa de los grandes eventos gastronómicos vinculados a productos populares y de gran arraigo entre el público.