Galería de fotos | Ruta de las Cantinas por Lillo del Bierzo

La Senda de las Cantinas inició este domingo su recorrido con una ruta circular que partió del Bar Estanco de Lillo del Bierzo. Se trata de una iniciativa turístico-gastronómica, con la que el Consejo Comarcal del Bierzo busca revitalizar las tradicionales cantinas, promover la apertura de nuevas y dinamizar el territorio a través de sus productos y paisajes. El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, participó en esta primera ruta y destacó los objetivos del proyecto: “que no cierren esas cantinas que hay en los pueblos, promocionar la apertura de nuevas cantinas y, a la vez, promocionar turísticamente el Bierzo, la zona en la que están las cantinas", explicó Ramón. El proyecto incluye 16 senderos asociados a otras tantas cantinas (de las 19 registradas, 16 ya están operativas y 3 en proceso). Cada ruta, guiada por un profesional, combina naturaleza, patrimonio y gastronomía, culminando con una degustación de productos locales y un concurso al mejor pincho elaborado con ingredientes del Bierzo.

Foto: Consejo Comarcal