León cierra la campaña de alubia con una producción récord de 16,5 millones de kilos
La campaña de la alubia en la provincia de León ha concluido con una producción cercana a los 16,5 millones de kilos, lo que supone un incremento superior al 50% respecto al año anterior. Estas cifras consolidan a León como la principal provincia productora de España, concentrando aproximadamente el 60% de la superficie cultivada y el 80% del total nacional.
Pese a estos datos, el mercado español continúa siendo deficitario en alubias, ya que cerca del 60% de los 44 millones de kilos consumidos anualmente deben importarse.
Calidad excepcional marcada por el clima
La calidad de la cosecha ha sido calificada como excepcional, en gran medida gracias a la ausencia de lluvias durante el periodo de recolección. Esta circunstancia ha favorecido la obtención de un producto de alto nivel y ha acentuado la diferenciación entre la alubia nacional y la importada.
De cara a la próxima siembra, prevista para el mes de mayo, las previsiones apuntan a un mantenimiento de la superficie cultivada o incluso a un ligero incremento. En cuanto a los precios, todo indica que se mantendrán estables salvo que se produzcan movimientos excepcionales en el mercado.
Leche de vaca sin cotización
En la jornada de miércoles no se ha fijado cotización para la leche de vaca correspondiente al mes de abril, debido a la falta de confirmación de los precios acordados entre ganaderos e industria. Una vez se conozcan, volverán a incorporarse a la tablilla de cotizaciones.
Cereales: ligera bajada en el trigo
En el mercado de cereales se ha registrado una repetición generalizada de precios, con la única excepción de una leve bajada de un euro por tonelada en el trigo. El sector refleja un cierto cansancio ante el impacto de las noticias geopolíticas, que han influido notablemente en los costes de las materias primas que adquieren los agricultores, pero apenas han tenido efecto en los precios de venta de los cereales.
Estabilidad en el resto de productos
El resto de productos agrarios mantiene sus cotizaciones sin cambios en todas sus categorías, reflejando un contexto de estabilidad general en los mercados agrícolas de la provincia.