El Pangea se lleva el brunch a San Marcelo
Hace tan solo unos meses que el espacio gastronómico leonés Pangea saltaba a la fama de todo el país tras la lluvia de reconocimientos a su 'Porchetta Pro Max 3000', encumbrado como mejor sándwich y segundo mejor bocata en el Campeonato de España de Bocatas 2026. Un galardón que sin duda ha servido a sus responsables de espaldarazo para dar un paso adelante en su proyecto gastronómico, especializado en brunch y almuerzos, y lanzarse a por uno de los locales más atractivos del centro de la ciudad: el que dejó atrás el restaurante Mimo en la plaza de San Marcelo tras su traslado a la Rúa.
Nueva etapa en San Marcelo
El nuevo Pangea abrirá sus puertas próximamente frente al Ayuntamiento viejo, en una zona cada vez más conocida y visitada por su oferta de hostelería, iniciado una nueva etapa tras el éxito de su propuesta en Ruiz de Salazar, donde comenzó esta aventura y donde las puertas del restaurante siguen abiertas (de lunes a domingo desde las 9:30 hasta las 16:00) mientras culminan los trabajos de rehabilitación del que será su nuevo hogar .
"Aquí se está cocinando algo"
En el ventanal del local de San Marcelo, que todavía conserva algunas señas de sus antiguos inquilinos, se puede ver desde hace varias semanas un gran cartel que anuncia la próxima apertura del Pangea: "Aquí se está cocinando algo". Igualmente, los responsables del Pangea han iniciado una campaña en sus redes sociales informando a su comunidad del traslado que ha sido acogida con muy buenos comentarios y está suscitando una gran expectación pro descubrir las sorpresas que el gastrobar está preparando.
El mejor sándwich de España
El Pangea, que en poco tiempo se ha convertido en uno de los locales favoritos de los leoneses para desayunar, almorzar o realizar esa parada intermedia que se ha popularizado como brunch, saltó a la fama nacional tras su éxito en el Campeonato de España de Bocatas de este mismo año, en el que su propuesta 'Porchetta Pro Max 3000' se impuso a competidores de todo el país y ganó el primer premio en categoría de sándwich y el segundo en categoría de bocatas, un doble reconocimiento que apuntaló su popularidad y ante el que la respuesta de León se transformó el colas diarias para probar éste u alguno otro de sus manjares.