Sahagún se va de tapas
La creatividad y el sabor volverán a tomar las calles de Sahagún los próximos 22, 23 y 24 de mayo con la celebración de la octava edición del Concurso de Tapas, una cita gastronómica que se ha consolidado como uno de los eventos más esperados del calendario local y comarcal. Durante tres jornadas, ocho establecimientos hosteleros pondrán a prueba su ingenio culinario con propuestas diseñadas para conquistar al público en apenas unos bocados.
Participantes
El certamen reunirá este año a Bar Central, Bar Sergio’s, Casa Simón, Restaurante El Arco, Restaurante Luis, El Peregrino, Bar Europa y La Roldana, en una edición que volverá a contar con la colaboración de las Bodegas Pincerna, de Grajal de Campos, reforzando así la apuesta por los productos y el talento de proximidad.
Primer premio: 300 euros
La dinámica del concurso mantendrá su carácter participativo. Los asistentes podrán completar una ruta gastronómica sellando una cartilla en cada uno de los locales participantes. Quienes logren reunir los ocho sellos entrarán en el sorteo de distintos premios económicos y vales de consumo. El primer premio estará dotado con 300 euros en metálico y 50 euros en vales; el segundo, con 200 euros y otros 50 euros en vales; mientras que el tercero recibirá 100 euros más 50 euros en vales canjeables.
Tapas de 3 euros
Todas las tapas tendrán un precio único de 3 euros, una fórmula que busca dinamizar el consumo en la hostelería local y fomentar la participación del público durante todo el recorrido.
Horarios
La ruta podrá disfrutarse en horario de tarde, entre las 20:00 y las 22:30 horas, durante los tres días del certamen. Como novedad en esta edición, el domingo también habrá servicio a mediodía, de 12:00 a 14:30 horas, ampliando así la experiencia del tapeo al ambiente del vermú y favoreciendo la asistencia de familias y visitantes.
Tradición e innovación
Además del componente competitivo, el Concurso de Tapas se ha convertido en una oportunidad para descubrir la evolución gastronómica de Sahagún y recorrer sus establecimientos a través de propuestas que combinan tradición e innovación. Casa Simón, ganadora de la pasada edición, defenderá este año un título que volverá a situar a la villa como referente del tapeo en la comarca.
