La gira del Bonito del Norte de Alimerka hace escala este jueves en La Bañeza
La Bañeza será este jueves, 16 de julio, una de las paradas de la gira estival organizada por Alimerka para promocionar el Bonito del Norte, uno de los productos estrella de la temporada. La actividad se celebrará en el supermercado de la calle Escultor Francisco Rivera, 22, entre las 17.30 y las 20.30 horas.
La iniciativa forma parte de la campaña "Bonito por fuera, brutal por dentro", con la que la cadena de distribución recorrerá distintas localidades de Asturias y Castilla y León durante los meses de julio y agosto para acercar este pescado a los consumidores.
Degustación y consejos de preparación
Los asistentes podrán participar de forma gratuita en una cata en la que se servirá un tataki de Bonito del Norte elaborado para poner en valor "el sabor, la textura y la calidad de este pescado de temporada".
Además de la degustación, el personal de la sección de pescadería ofrecerá recomendaciones sobre la conservación del producto, distintas técnicas de preparación y diferentes propuestas para cocinarlo en casa.
Maridaje con un vino de Rueda
La experiencia gastronómica se completará con la degustación de Cuestarriba, un vino blanco con Denominación de Origen Rueda elaborado con uva verdejo que se ha incorporado recientemente a la selección exclusiva de vinos de Alimerka.
La compañía busca así combinar dos productos representativos de la gastronomía estival en una actividad dirigida a todos los clientes del establecimiento.
Una campaña por Asturias y Castilla y León
Antes de llegar a La Bañeza, la gira ya ha hecho parada en las localidades asturianas de Grao, Cangas del Narcea y Luanco. Tras la cita leonesa, la próxima actividad tendrá lugar el sábado 18 de julio en El Prestín, en el concejo asturiano de Parres.
Con esta campaña, Alimerka reafirma su apuesta por la promoción de productos frescos, de proximidad y de origen controlado, acercando a los consumidores la cultura gastronómica vinculada al Bonito del Norte, uno de los alimentos más característicos del verano.