Bodegas Pittacum lanza su nuevo Godello, La Casona 2025
Viñedos y Bodegas Pittacum lanza su nuevo vino Godello, La Casona 2025, muy marcado por el el origen de las uvas que lo conforman, de viñas ubicadas en altura.
Este tipo de viñedos se han convertido en protagonistas de los vinos de la bodega, entre los que se encuentra también La Maragata, cuya primera añada fue en 2018, con fermentación en madera, crianza en barrica de roble y afinado en botella durante al menos tres años
“El Godello cambia según la región donde se cultiva, ya que la variedad no lo es todo. Su mayor expresión se consigue en viñedos de altura y de montaña. El clima más frío y la mayor amplitud térmica contribuyen a potenciar sus cualidades” explica el director enológico, Alfredo Marqués.
Perfil sensorial y versatilidad gastronómica
La Casona de Pittacum 2025 es un vino ágil en boca, con buena acidez y final limpio, con el sutil amargor característico del Godello, que alarga su persistencia. En nariz, manzana verde, hierbas frescas y cítricos. La versatilidad y estructura lo hacen ideal para su maridaje con un amplio abanico de platos.
De esta forma La bodega de Arganza ha construido su identidad en torno a la autenticidad y a una personalidad propia basada en la diferenciación, una filosofía que explora las variedades nobles ligadas a la tierra para la creación de los vinos.
Un trabajo que se inició con la Mencía, protagonista de Pittacum, Petit Pittacum, Pittacum Aurea y Val de la Osa; continuado con una selección de las Garnachas Tintoreras centenarias del Bierzo, que expresan su marcado carácter atlántico en La Prohibición; y culminado con el Godello.
Pertenencia al Grupo Terras Gauda
La bodega pertenece al Grupo Terras Gauda, integrado por cuatro bodegas asentadas en el Bierzo, Rías Baixas, DOCa Rioja y Sardón de Duero.
