Benavides endulza el Órbigo con el éxito de su XXVIII Feria del Dulce
La cita reunió a cientos de visitantes en dos jornadas marcadas por la tradición, la innovación y el ambiente festivo
Benavides de Órbigo se vistió de gala este fin de semana para celebrar su XXVIII Feria del Dulce, una cita que volvió a confirmar por qué esta localidad se ha consolidado como capital de la cultura gastronómica en la provincia.
Durante dos jornadas, las calles se llenaron de aromas irresistibles, colores y texturas que hicieron las delicias de los miles de visitantes que no quisieron perderse el encuentro.
Treinta expositores y un público entregado
Cerca de una treintena de expositores ofrecieron su mejor repertorio de repostería artesana. Desde las recetas más tradicionales transmitidas de generación en generación hasta las propuestas más innovadoras, cada puesto fue una parada obligada para los amantes del buen gusto.
“Este año hemos notado más afluencia que nunca, la gente viene con ganas de probar y de descubrir”, señalaba orgullosa una de las pasteleras participantes.
Talleres, música y un dulce fin de fiesta
El éxito de la feria no se midió solo en bocados. Los talleres demostrativos congregaron a pequeños y mayores en torno a la magia de la repostería, mientras que los pasacalles y el baile-vermut convirtieron la plaza mayor en un hervidero de alegría y convivencia.
El broche de oro llegó en la tarde-noche del domingo, con un espectacular fin de feria que puso en pie al público y dejó un inconfundible sabor de boca.
Tradición e innovación que suman
La feria no solo fue un escaparate de productos, sino también un homenaje al saber hacer de los artesanos del dulce y a su capacidad de reinventarse sin perder la esencia.
