Los viernes de Sahagún son para el tapeo

La Asociación de Hostelería y Turismo de Sahagún pone en marcha durante todos los viernes del mes de marzo una nueva edición de 'Los Viernes de Tapeo por Sahagún', una iniciativa gastronómica que invita a vecinos y visitantes a disfrutar de la mejor cocina local en un ambiente festivo y acogedor.

El evento, que se desarrollará en distintos establecimientos hosteleros de Sahagún, tendrá como gran protagonista el cerdo, producto estrella de esta edición. Cada viernes, los bares y restaurantes participantes ofrecerán originales y sabrosas propuestas de tapeo elaboradas a partir de este ingrediente tan representativo de la tradición culinaria de la comarca.

Tradicionales e innovadoras

La iniciativa busca dinamizar la actividad hostelera, promover el producto local y consolidar a Sahagún como un referente gastronómico en la provincia. El público podrá degustar tapas creativas que pondrán en valor la calidad y versatilidad del cerdo, desde recetas tradicionales hasta propuestas innovadoras.

Concurso de Torrijas y limonada

Como broche final, el último viernes de marzo se celebrará el Concurso de Torrijas y Limonada, un guiño a la tradición más dulce de la Cuaresma. Los participantes competirán por ofrecer la mejor torrija acompañada de la clásica limonada, en una jornada que promete sabor, tradición y ambiente festivo.

Desde la Asociación se anima a todos los vecinos, visitantes y amantes de la buena gastronomía a sumarse a esta propuesta y recorrer los establecimientos participantes para disfrutar de 'Los Viernes de Tapeo por Sahagún'. "Marzo se vive, se saborea y se comparte en Sahagún", aseguran desde el Ayuntamiento.