La mejor tortilla (de Trobajo) tiene su 'fórmula mágica'
El Concurso de Tortillas de la Asociación Apeju de Trobajo del Camino, celebrado con motivo de las fiestas de Santiago Apóstol 2025, volvió a demostrar su poder de convocatoria y el talento gastronómico de los participantes. "Disfrutamos de un repertorio amplio de sabores y unas elaboraciones extraordinarias", destacaron desde la organización, que se mostró muy satisfecha con la acogida del evento.
La decisión del jurado no fue sencilla, dada la alta calidad de las propuestas. Finalmente, la tortilla presentada por el Centro de Mayores fue elegida como la ganadora del certamen, una tortilla hecha con mucho mimo, buen producto y sin prisas. El segundo premio recayó en el Bar Me Presta, y el tercer puesto fue para Mª Ángeles Martínez.
Tortillas para todos los gustos
El nivel del concurso fue tan alto que la diferencia entre finalistas fue mínima. Desde la organización destacaron otras tortillas que brillaron por su creatividad y sabor: la del Bar Seyca, descrita como “espectacular”, la de Burguer R & B, una auténtica “maravilla”, la del Rincón de Miriam, “genial”, o la de El Gustazo, con “un sabor fuera de lo normal”. Tampoco pasaron desapercibidas las propuestas de Tomate Otra, Juan Carlos Fernández y muchos otros vecinos y establecimientos que participaron.
Un evento para repetir
El concurso fue un verdadero festín para los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de degustar todas las tortillas presentadas. “Os aseguro que no sobró ni un trozo”, comentaron desde la Asociación Apeju, visiblemente emocionados por la implicación de los participantes y el ambiente festivo que se vivió.
Para cerrar el evento, la organización agradeció “a todos los participantes” su esfuerzo y entusiasmo, y aprovechó para “emplazaros para el año que viene”, dejando la puerta abierta a una próxima edición igual de sabrosa.
