León busca la mejor tapa de la ciudad
La ciudad de León ya calienta fogones para una nueva edición del concurso La Mejor Tapa de León. Desde este 29 de enero queda abierto el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros que deseen participar en un certamen que, en 2026, celebrará su séptima convocatoria y que se ha convertido en una de las citas gastronómicas más populares del calendario local.
La presentación oficial ha corrido a cargo de la concejala de Turismo, Mercedes Escudero, acompañada por la gerente de la Asociación Hostelería de León, Paula Álvarez, así como por los responsables de la imagen de esta edición: César Barreales, de Zezina Estudio Creativo, y Roberto González, de Creático Comunicación.
Inscripción abierta hasta el 13 de febrero
Los hosteleros interesados podrán formalizar su participación hasta el próximo 13 de febrero, bien a través del correo electrónico gerencia@hosteleriadeleon.com
o mediante el formulario habilitado en la página web de la Asociación Hostelería de León. La inscripción es gratuita para los establecimientos asociados, mientras que los no asociados deberán abonar una cuota de 60 euros.
Del 27 de febrero al 15 de marzo
El concurso se desarrollará entre el 27 de febrero y el 15 de marzo de 2026 y está organizado por la Asociación de Hostelería de León en colaboración con el Ayuntamiento de León. Durante esas semanas, bares y restaurantes participantes ofrecerán sus propuestas en formato tapa para que vecinos y visitantes puedan degustarlas y valorarlas.
Según destacó la concejala de Turismo, se trata de “una ocasión para disfrutar de la mejor gastronomía de la ciudad”, recordando que las seis ediciones anteriores “han sido todo un éxito” y han contribuido a “poner en valor y reivindicar la gastronomía leonesa también en un formato tan nuestro como es la tapa”.
El público decide
Al igual que en convocatorias anteriores, serán los propios clientes quienes elijan a los ganadores. Para votar, deberán degustar al menos seis tapas diferentes, sellar correctamente su cartilla y depositarla en las urnas habilitadas en los establecimientos participantes. Entre quienes participen en la votación se sortearán lotes de productos de León.
Premios y proyección nacional
El establecimiento más votado recibirá un diploma acreditativo y un vale de 500 euros para una agencia de viajes, además de obtener el pase para representar a la ciudad en el V Campeonato Oficial Nacional de Tapas y Pinchos de Hostelería de España. El segundo y tercer clasificados obtendrán igualmente un diploma y un vale de 300 euros.
Imagen y campaña promocional
Con el objetivo de animar a la participación del sector, la Asociación de Hostelería de León ha impulsado una campaña audiovisual que se difundirá en redes sociales y que ha sido realizada por Zezina Estudio Creativo. Asimismo, se ha presentado el cartel oficial del certamen, obra de Creático Comunicación, que representa la tapa como “una obra de arte contemporánea”, expuesta sobre un plato convertido en peana.
