Orejas de Carnaval con truco casero En León, manda la tradición: llega el fin de semana y es un buen momento para aprende a hacer orejas de Carnaval crujientes y deliciosas Redacción | Heraldo
Sabores de León Galería de fotos | Calçots a la brasa en La Pineda Redacción | Heraldo Calçots preparados y servidos en tejas, parte de la tradición de las calçotadas en La Pineda.
Calçots en teja, el ritual de La Pineda El restaurante mantiene desde 2010 su temporada de calçots a la brasa, combinando producto de calidad, parrilladas y un espacio familiar para… Silvia García Rubio
Bembibre vende 7.000 pinchos en el primer fin de semana de las XV Jornadas del Botillo Supone una cifras muy positivas, con un valor económico que asciende a 10.500 euros Redacción | Heraldo
León busca revalidar en 2026 el trono nacional de la mejor hamburguesa Diez locales de la provincia compiten desde el 29 de enero en el Campeonato de España, con ocho propuestas de la capital y dos de La Bañeza E. Macías
José Gordón, premio al producto rural El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destaca en Madrid Fusión la aportación del chef leonés a la gastronomía y al territorio Jesús Ferrero León se come en Madrid Fusión
Sabores de León Galería de fotos | José Gordón, el ejemplo a seguir El chef José Gordón, al frente del restaurante El Capricho, en Jiménez de Jamuz, ha recibido en Madrid el Premio Alimentos de España a la Defensa del…
León se come en Madrid Fusión La capital busca posicionarse como destino gastronómico "con identidad propia" a través de degustaciones, catas, presentaciones y charlas Redacción | Heraldo
León Galería de fotos | León se posiciona como destino gastronómico en la Feria Madrid Fusión Redacción | Heraldo León se posiciona como destino gastronómico en la Feria Madrid Fusión. Fotos: Ayuntamiento de León
Y el mejor restaurante de toda la Comunidad es... 'Restaurante Pablo' La Academia distingue al proyecto de Juanjo Losada y Yolanda Rojo en una edición con once galardones M.A. García
'Cráteres del Reino de León' al Nacional de Tapas Javier Rodríguez Martínez competirá con su creación ante los mejores cocineros de España, poniendo en valor la gastronomía leonesa Redacción | Heraldo
León capital acoge la presentación del Festival Internacional del Botillo de Bembibre El evento, declarado de Interés Turístico Internacional, refuerza la gastronomía y seguridad de la comarca Redacción | Heraldo
'Lenteja y setas' para conquistar Fitur Cocinandos lleva la despensa leonesa al escaparate gastronómico de Castilla y León en una cita con Redacción | Heraldo La Bañeza refuerza su apuesta por el turismo cultural y de ocio en Fitur 'Nonia', Urraca y Gaudí conquistan Fitur
La Denominación de Origen León estrena el año con tres citas internacionales La entidad participa en Fitur, Madrid Fusión y BWW-2026 | Antes de que acabe ese mes, la DO León tendrá otra cita anual clave en la 105 edición de… Redacción | Heraldo
Oro para el CIFP Ciudad de León en el campeonato de sumillería para escuelas Jonathan López Fernández se impone en el certamen celebrado en la Universidad de León Redacción | Heraldo
La flor de hojaldre que 'bautizó' Boñar Un dulce nacido en la montaña leonesa hace casi siglo y medio que hoy sigue elaborándose igual, bajo la custodia de una misma familia E. Macías
El Museo de la Siderurgia acoge la presentación del proyecto ‘Una mina de queso’ El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León será escenario el próximo sábado 10 de enero, a partir de las 12:00 horas, de una nueva… Redacción | Heraldo
"Los jóvenes están innovando con quesos y dulces y es una gozada que tenemos que apoyar" Josefa Mayo lleva casi un cuarto de siglo ofreciendo desde su establecimiento junto a la Catedral las mejores viandas y productos leoneses tanto a… Alfonso F. Reca
La última comida en Getino El emblemático restaurante leonés cerró este fin de semana entre emoción contenida, recuerdos y el adiós de generaciones de clientes fieles tras… E.M. | M.A.G.
Castilla y León será la sede oficial del Día Mundial de las Legumbres el 10 de febrero Se trata de un acontecimiento comprometido con los objetivos agroalimentarios de la FAO, bajo el lema 'Legumbres, de la modestia a la… Redacción | Heraldo